为推动地方特色产业文化国际化传播，拓宽留学生本土文化体验渠道，在江北街道办事处及涪陵榨菜集团公司的大力支持下，我院联合外国语学院组织留学生代表于1月30日来到涪陵区江北二渡村、邓家村及涪陵榨菜集团公司，开展“渝见中国 学在长师——留学生助农采收青菜头志愿者活动”，以沉浸式体验让国际青年感知涪陵榨菜魅力，搭建中外文化交流桥梁，切实做好留学生文化育人与国际传播工作。

活动期间，外国语学院沈黎老师带领我院留学生首站走进江北邓家村青菜头种植基地。当地村民吴雨胜热情讲解了青菜头栽种、采摘的农事流程，以及风脱水初加工的传统技艺，还将自家以传统工艺制作的榨菜赠予众人，让留学生近距离领略中国传统农耕文化的深厚底蕴，感受当地村民的淳朴情怀。随后，留学生们化身助农志愿者，走进田间与农户并肩劳作，亲身体验青菜头砍收、剥筋、穿串等生产工序，在沉浸式劳动中真切体会农耕劳作的艰辛与不易，深化对中国农耕文化的理解，也进一步增强了志愿奉献精神。

此后，留学生团队前往江北二渡村涪陵榨菜集团公司，在榨菜历史文化陈列馆了解榨菜从百姓佐餐到世界名腌菜的百年变迁，感悟“诚、朴、变”的榨菜精神；走进全自动生产车间，观摩智能化、绿色化生产全流程，直观感受中国传统产业借助新质生产力实现的转型升级，切实体会中国现代化发展成果。

此次活动是我院落实留学生文化育人工作的重要举措，以榨菜为文化载体，通过“看、做、听、悟”的立体化体验，不仅丰富了留学生的课余生活，让留学生全方位了解涪陵特色产业与本土文化，更培育了留学生的文化传播意识。

下一步，我院将继续立足留学生培养核心，依托地方特色文化资源，策划更多元、更具针对性的本土文化体验活动，持续拓宽留学生跨文化交流渠道，不断提升留学生的中国文化认同感与国际传播能力，以留学生为纽带，讲好中国故事、传播涪陵味道，助力地方特色产业文化走向世界。

（文字：沈黎，刘萧丨图片：沈黎丨审核：黄东梅丨发布：江浩）