2021年10月4日，适逢国庆与长江师范学院90周年之际，国际学院在国际公寓公共厨房举办了美食文化节。

在上午的准备环节，来自刚果（布）、刚果（金）、津巴布韦、加纳、乌兹别克斯坦与摩洛哥等7个不同国家的学生们开始烹饪代表他们国家的各种美食，包括萨扎（Sadza）、土豆泥、通心粉、凉拌卷心菜、蔬菜沙拉、炸鸡、鸡汤、豆腐和花生酱等。到下午的品尝环节，美食已烹饪好。本次活动到场的所有国际学生、老师和中国学生都品尝了美食并对此赞不绝口，活动取得圆满成功。

此次活动是国际学院为庆祝长江师范学院90周年系列活动之一。在校留学生参与了此次美食文化节，丰富了留学生的日常生活，增进了我校国际文化交流。